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分类:行业新闻 作者:admin 来源:未知 发布:2020-05-12 20:13
        提示与引导:感应式加热器件主要由励磁线圈(又称为感应线圈)组成,当励磁线圈通过交流电时,在线圈周围便会产生交变磁场。这个交变磁场的磁感应线经过由铁磁材料制成的锅底形成回路,从而在锅底产生感应电流——涡流。因锅底本身具有一定的电阻,涡流流过时,便会产生焦耳热,最终实现电一热之间的转换,用产生的热能来对锅中的食品加热。
感应式加热器件主要应用在电磁灶中,按流过励磁线圈中感应电流(也称为励磁电流)的频率,可以制成工频电磁灶和高频电磁灶。工频电磁灶直接利用50Hz(或60Hz)市电通人有铁心的励磁线圈,使之建立交变磁场,对锅内食物加热。
        高频电磁灶采用电子线路,先将工频交流电转变为直流电,再将直流电转换成高于20kHz超音频电流,供给加热线圈(即励磁线圈)。
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